{"id":9882,"date":"2022-05-09T10:35:58","date_gmt":"2022-05-09T07:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/"},"modified":"2026-10-20T18:08:20","modified_gmt":"2026-10-20T15:08:20","slug":"mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/","title":{"rendered":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

<\/h2>\n

\"\"<\/h2>\n

(Science Photo Library \/ AGF)<\/h5>\n

<\/h2>\n

Presentata a Cibus la nuova campagna di comunicazione del prodotto campano che punta ai Millennials, attenti a sostenibilit\u00e0 e tracciabilit\u00e0<\/h2>\n

Una produzione che non si \u00e8 fermata neanche nei momenti pi\u00f9 duri della pandemia, un trend di mercato che \u00e8 ripartito in maniera robusta nel 2021 e la sfida di continuare la traiettoria di crescita anche nella stagione complessa dominata dal conflitto alle porte d’Europa e dall’escalation dei costi produttivi.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\n

Sono queste le sfide per il\u00a0Consorzio della Mozzarella di bufala campana Dop\u00a0<\/b>che nel 2021 ha superato quota\u00a054 milioni di chilogrammi di prodotto certificato (+7% rispetto al 2020 e +22% rispetto a cinque anni fa)<\/b>.Un 2021 brillante che ha registrato una forte ripresa anche sul mercato nazionale (+10%) oltre alla positiva crescita dell’export giunto ormai a una quota del 35% sul giro d’affari complessivo del Consorzio.<\/p>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
Sono i dati messi a punto da Nomisma<\/b>\u00a0per il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop e presentati al\u00a0Cibus di Parma\u00a0<\/a>insieme alla\u00a0nuova campagna promozionale messa a punto con il Gruppo McCann Worldgroup Italy<\/b>\u00a0e diretta in particolare al pubblico dei Millennials.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n

\u00abIl 2021 \u2013 ha sottolineato il responsabile agroalimentare di Nomisma,\u00a0Denis Pantini\u00a0<\/b>\u2013 ha evidenziato il consolidamento sia della grande distribuzione come principale canale di vendita in Italia che i due sbocchi chiave sul fronte export che sono Francia e Germania. Due paesi che rappresentano da soli il 60% delle vendite all’estero del consorzio. Su questi due fronti le principali opportunit\u00e0 future sembrano venire dalle vendite dirette (che ormai coprono il 28% del fatturato dei caseifici) mentre all’estero\u00a0sulla scorta di Expo Dubai si \u00e8 registrata un’impennata delle spedizioni negli Emirati Arabi Uniti\u00a0<\/b>che lo scorso anno hanno rappresentato una nuova opportunit\u00e0 commerciale per il 28% dei caseifici della Mozzarella di Bufala Dop\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa sfida ora \u00e8 riuscire a crescere ancora in una congiuntura complessa \u2013 ha spiegato il\u00a0presidente del Consorzio, Domenico Raimondo\u00a0<\/b>\u2013. Conquistare i consumatori pi\u00f9 giovani; differenziare sul mercato lattiero-caseario la mozzarella di bufala campana Dop, posizionandola sempre pi\u00f9 come prodotto di eccellenza; valorizzare i suoi elementi di unicit\u00e0, creando informazione e consapevolezza nei consumatori. Sono questi gli obiettivi della nuova ca\"24+\"mpagna presentata nell’area espositiva del Consorzio, che punta innanzitutto sui\u00a0millennials<\/b>, i nati tra il 1980 e il 2000.<\/p>\n<\/div>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\u00abI millennials \u2013 ha aggiunto il direttore del Consorzio,\u00a0Pier Maria Saccani\u00a0<\/b>\u2013 sono circa 11 milioni nel nostro Paese, rappresentano il 37% dei nostri consumatori, ma soprattutto sono il cuore delle famiglie, quelli che cercano la qualit\u00e0 del prodotto e sono attenti ai temi della\u00a0sostenibilit\u00e0 e della tracciabilit\u00e0 della filiera<\/b>. Per questi consumatori il marchio Dop diventa un driver di scelta fondamentale\u00bb.<\/p>\n

E proprio nell’ottica di consolidare i consumi nella fascia Millennial che il Consorzio ha lanciato la nuova campagna digital e social realizzata insieme a McCann Worldgroup Italy, che punter\u00e0 a fare chiarezza tra i consumatori differenziando e caratterizzando la Mozzarella di Bufala Campana Dop rispetto alle altre tipologie di prodotto similari. \u201cL’obiettivo \u2013 ha concluso Saccani – \u00e8 rimarcare che la Mozzarella di Bufala Dop non \u00e8 una commodity ma un’eccellenza del sapere fare Made in Italy\u201d.<\/p>\n

di Giorgio dell’Orefice\u00a0 (il Sole 24 ore)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Science Photo Library \/ AGF) Presentata a Cibus la nuova campagna di comunicazione del prodotto campano che punta ai Millennials, attenti a sostenibilit\u00e0 e tracciabilit\u00e0 Una produzione che non si \u00e8 fermata neanche nei momenti pi\u00f9 duri della pandemia, un trend di mercato che \u00e8 ripartito in maniera robusta nel 2021 e la sfida di […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","members_only":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-9882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chamber-updates-it"],"acf":[],"yoast_head":"\nMozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Italoellenica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-09T07:35:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-20T15:08:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/italia-social-share.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/><meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"341\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gyuser\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4a52ea633d7cba4e160abf05ea1109d5\"},\"headline\":\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials\",\"datePublished\":\"2022-05-09T07:35:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-20T15:08:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/\"},\"wordCount\":523,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp\",\"articleSection\":[\"Comunicati della Camera\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/\",\"name\":\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp\",\"datePublished\":\"2022-05-09T07:35:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-20T15:08:20+00:00\",\"description\":\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp\",\"width\":650,\"height\":341,\"caption\":\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/news\\\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0391\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ae\",\"item\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/\",\"name\":\"Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene\",\"description\":\"Il ponte tra Grecia e Italia dal 1952\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf-\u0399\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u0395\u03c0\u03b9\u03bc\u03b5\u03bb\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd\",\"alternateName\":\"Camera di Commercio Italo Ellenica di Atene\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/italia-symbol.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/italia-symbol.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf-\u0399\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u0395\u03c0\u03b9\u03bc\u03b5\u03bb\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italia.th.staging.generation-y.net\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Italoellenica\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/ccie-atene\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials","description":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene","og_description":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr","og_url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/","og_site_name":"Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Italoellenica","article_published_time":"2022-05-09T07:35:58+00:00","article_modified_time":"2026-10-20T15:08:20+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/italia-social-share.jpg","type":"image\/jpeg"},{"width":650,"height":341,"url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/"},"author":{"name":"gyuser","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#\/schema\/person\/4a52ea633d7cba4e160abf05ea1109d5"},"headline":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials","datePublished":"2022-05-09T07:35:58+00:00","dateModified":"2026-10-20T15:08:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/"},"wordCount":523,"publisher":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp","articleSection":["Comunicati della Camera"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/","url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/","name":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene","isPartOf":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp","datePublished":"2022-05-09T07:35:58+00:00","dateModified":"2026-10-20T15:08:20+00:00","description":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials - italia.gr","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#primaryimage","url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp","contentUrl":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/mozzarella-bufala-lavorazione-agf-kSTH-1020x533@IlSole24Ore-Web.webp","width":650,"height":341,"caption":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/mozzarella-di-bufala-da-dubai-nuove-frontiere-per-lexport-focus-sui-millennials\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0391\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ae","item":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l\u2019export. Focus sui millennials"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#website","url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/","name":"Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene","description":"Il ponte tra Grecia e Italia dal 1952","publisher":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#organization","name":"\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf-\u0399\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u0395\u03c0\u03b9\u03bc\u03b5\u03bb\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd","alternateName":"Camera di Commercio Italo Ellenica di Atene","url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/italia-symbol.png","contentUrl":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/italia-symbol.png","width":512,"height":512,"caption":"\u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf-\u0399\u03c4\u03b1\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u0395\u03c0\u03b9\u03bc\u03b5\u03bb\u03b7\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd"},"image":{"@id":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Italoellenica","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ccie-atene\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9884,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9882\/revisions\/9884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}