{"id":8807,"date":"2019-10-04T12:04:50","date_gmt":"2019-10-04T09:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/news\/gruppo-granarolo-protagonista-allanuga-food-fair-2019-la-partecipazione-si-inserisce-nel-contesto-del-processo-di-internazionalizzazione-del-gruppo\/"},"modified":"2026-10-20T17:56:46","modified_gmt":"2026-10-20T14:56:46","slug":"gruppo-granarolo-protagonista-allanuga-food-fair-2019-la-partecipazione-si-inserisce-nel-contesto-del-processo-di-internazionalizzazione-del-gruppo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/it\/news\/gruppo-granarolo-protagonista-allanuga-food-fair-2019-la-partecipazione-si-inserisce-nel-contesto-del-processo-di-internazionalizzazione-del-gruppo\/","title":{"rendered":"GRUPPO GRANAROLO PROTAGONISTA ALL\u2019ANUGA FOOD FAIR 2019. LA PARTECIPAZIONE SI INSERISCE NEL CONTESTO DEL PROCESSO DI INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL GRUPPO"},"content":{"rendered":"<p>Uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano \u2013\u00a0<strong>alla 35a edizione di Anuga Food Fair, la fiera biennale dedicata al Food &amp; Beverage pi\u00f9 importante al mondo,\u00a0<\/strong>rivolta al mercato del retail, catering e servizi, che si svolger\u00e0 come da tradizione a Colonia dal 5 al 9 ottobre 2019 tagliando il traguardo dei 100 anni con oltre 7.500 espositori.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3428 aligncenter\" src=\"https:\/\/italia.th.staging.generation-y.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Granarolo.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"158\" \/><\/p>\n<p>Granarolo sar\u00e0 presente con un importante stand (HALL 10.1, STAND C061 \u2013 C069), in cui sar\u00e0 esposta l\u2019intera gamma di prodotti e marchi del Gruppo disponibili per i mercati internazionali, proponendosi come ambasciatrice dell\u2019agroalimentare e delle eccellenze Made in Italy nel mondo. Tra le altre importanti novit\u00e0 che saranno presentate, anche l\u2019innovativo snack al formaggio Granarolo Cheese Snack (per il mercato italiano lanciato come Granarolo Groks\u00ec), naturalmente senza lattosio e senza glutine, ottenuto con un metodo brevettato che, attraverso la cottura\u00a0al forno del formaggio, conferisce croccantezza ed esonera il formaggio da refrigerazione. Nell\u2019occasione verranno lanciate le nuovissime aromatizzazioni: Pizza, Tartufo e Arrabbiata.<\/p>\n<p>Facendo leva su prodotti di qualit\u00e0 tipicamente italiani e sul presidio dell\u2019intera filiera produttiva, la partecipazione di Granarolo all\u2019Anuga Food Fair 2019 si inserisce cos\u00ec nel piano di sviluppo commerciale a supporto del processo di internazionalizzazione, con l\u2019obiettivo di presentare l\u2019intera gamma di prodotti sempre pi\u00f9 caratterizzati dalla ricerca di elevati standard di sicurezza, qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 Made in Italy, nonch\u00e9 le ultime novit\u00e0 del portafoglio Granarolo legate ai nuovi trend di consumo e alle nuove esigenze dei consumatori in Italia e all\u2019estero: biologici,\u00a0<em>dairy free<\/em>, vegetariani, gluten free e i prodotti della tradizione a marchio Gusto di una Volta.<\/p>\n<p>All\u2019Anuga Food Fair 2019 Granarolo presenter\u00e0 in particolare:<\/p>\n<p>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Formaggi freschi italiani<\/strong>, come la Mozzarella Vaccina, la Mozzarella di Bufala DOP, il Mascarpone e la Ricotta.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La linea di formaggi italiani surgelati tramite la tecnologia IQF<\/strong>\u00a0(Individually Quick Frozen) come Mozzarella, Stracchino e Ricotta per i mercati internazionali, disponibili in vari formati e tagli, con standard qualitativi elevati e una shelf life a 12 mesi per i mercati overseas.<\/li>\n<li><strong>Il nuovo Mascarpone Long Life per i mercati internazionali<\/strong>, un prodotto con caratteristiche organolettiche e di prestazione pari a quelle del mascarpone classico, approvato dall\u2019Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani (Ampi).<\/li>\n<li><strong>Granarolo Quattrocento<\/strong>: una grande novit\u00e0 nel mondo dei formaggi duri stagionati, un prodotto pensato per dare ancora pi\u00f9 valore alla filiera Granarolo, la pi\u00f9 importante d\u2019Italia. Si tratta di un formaggio di qualit\u00e0, realizzato con oltre 400 litri di latte 100% italiano proveniente esclusivamente dagli allevamenti della filiera Granarolo, senza l\u2019utilizzo di alcun conservante, pensato anche per chi segue una dieta vegetariana perch\u00e9 fatto con solo caglio microbico, quindi non di origine animale.<\/li>\n<li><strong>L\u2019innovativo snack al formaggio Granarolo Cheese Snack<\/strong>\u00a0(per il mercato italiano presentato come\u00a0<strong>Granarolo Groks\u00ec)<\/strong>,\u00a0naturalmente senza lattosio e senza glutine, ottenuto con un metodo brevettato che, attraverso la cottura al forno del formaggio, conferisce croccantezza ed esonera il formaggio da refrigerazione, e\u00a0<strong>Granarolo Cheese crumble mix<\/strong>, il nuovo condimento per zuppe e insalate, un\u2019innovazione studiata appositamente per i mercati internazionali, presentato in anteprima a SIAL Paris 2018 dove ha vinto il prestigioso Italian Food Award nella categoria Dairy Snack.<\/li>\n<li><strong>La gamma completa di latte per i mercati internazionali<\/strong>: latte a lunga conservazione Granarolo, latte a lunga conservazione Biologico proveniente da stalle selezionate e certificate, latte di capra a marchio Amalattea e latte merenda per i bambini.<\/li>\n<li><strong>Latte per l\u2019Infanzia Granarolo<\/strong>: la gamma di alimenti per la prima infanzia, innovativi perch\u00e9 in forma liquida e a base di latte italiano di Alta Qualit\u00e0 della filiera Granarolo, pensati per ogni fase della crescita del bambino da 0-3 anni, gli unici certificati dall\u2019Italia per l\u2019esportazione in Cina. Granarolo \u00e8 infatti la prima azienda ad aver avuto uno stabilimento certificato dalle autorit\u00e0 cinesi per la produzione e commercializzazione di latte liquido per la prima infanzia.<\/li>\n<li><strong>La nuova gamma Granarolo Gusto di una Volta<\/strong>, per chi vuole riscoprire i sapori di un tempo, fatti con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti della filiera Granarolo, che seguono i nuovi trend del mercato, che sempre di pi\u00f9 premiano l\u2019artigianalit\u00e0, il gusto e la trasparenza.<\/li>\n<li><strong>La nuova e innovativa gamma Granarolo G+<\/strong>, la prima e unica bevanda da latte in Italia con il 30% di zuccheri in meno rispetto al latte, senza lattosio (&lt;0,01 %) e fatta con latte 100% italiano, selezionato negli allevamenti della filiera Granarolo, controllato e garantito in ogni fase.<\/li>\n<li><strong>La linea Granarolo Biologico<\/strong>: la nuova gamma ampliata e rinnovata nella veste grafica prodotta con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti del Gruppo Granarolo, che rappresenta oggi la pi\u00f9 grande filiera italiana del latte biologico, la cui qualit\u00e0 \u00e8 controllata e certificata lungo tutte le fasi della produzione non trascurando il benessere degli animali.<\/li>\n<li><strong>La linea Granarolo Oggi Puoi<\/strong>: formaggi freschi con il 30% in meno di sale e il 50% di grassi in meno rispetto alla media dei prodotti simili presenti sul mercato, tutti fatti con latte 100% italiano, frutto della capacit\u00e0 di innovare di Granarolo.<\/li>\n<li><strong>La linea Granarolo lactose free<\/strong>: una delle prime esperienze in Italia a lanciare nel 1976 i prodotti delattosati, una gamma completa di latte e derivati a ridotto contenuto di lattosio: panna, stracchino, ricotta, mascarpone, mozzarella e ovviamente il latte, prodotti solo con latte 100% italiano.<\/li>\n<li><strong>Yomo e Yomino<\/strong>: lo yogurt italiano 100% naturale per adulti e bambini, fatto con soli 3 ingredienti, adesso disponibile anche in Francia e in Europa.<\/li>\n<li><strong>Formaggi duri DOP e specialit\u00e0 della tradizione italiana<\/strong>: Granarolo pu\u00f2 vantare nel proprio portfolio eccellenze come Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Sardo DOP e Pecorino Romano DOP a marchio Ferruccio Podda e Gorgonzola DOP. Tra le specialit\u00e0, la gamma dei pecorini toscani a latte crudo del marchio Pinzani, i formaggi di capra della Sardegna a marchio Amalattea e il Caciocavallo Silano DOP della Calabria, per i consumatori che sono alla ricerca di prodotti tradizionali e sofisticati, realizzati con le migliori pratiche della tradizione italiana.<\/li>\n<li><strong>La linea Granarolo 100% Vegetale<\/strong>: una gamma completa di prodotti realizzati utilizzando solo soia, riso, nocciole e mandorle italiane, con bevande vegetali, alternative vegetali allo yogurt, condimenti vegetali, gelati e l\u2019ultima novit\u00e0, la gastronomia vegetale a base di burger, piatti pronti, seitan e tofu al naturale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>La linea Granarolo Senza Glutine<\/strong>: biscotti, cracker, grissini, fette biscottate e grattugiato tutti rigorosamente\u00a0<em>gluten free<\/em>.<\/p>\n<p>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Gli ingredienti per le migliori ricette della cucina italiana per i mercati internazionali<\/strong>: la panna per utilizzatori professionali, ideale per ricette dolci e salate, e la besciamella a lunga conservazione.<\/p>\n<p>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>La gamma di specialit\u00e0 gastronomiche italiane, frutto di recenti acquisizioni<\/strong>: il Prosciutto di Parma DOP, la Pasta del Pastificio Granarolo, l\u2019Aceto Balsamico IGP e DOP Fattorie Giacobazzi, la linea di prodotti italiani per il mercato europeo a marchio Casa Azzurra, che comprende pasta, aceto balsamico e grissini, e quella di gastronomia italiana del brand Ghiotti, con un ampio ventaglio di prodotti nostrani per l\u2019estero, tra cui olive, passata e acciughe.<\/p>\n<p>La Fiera Anuga, che si svolge a Colonia con cadenza biennale, \u00e8 riconosciuta come la Fiera pi\u00f9 grande e importante, a livello internazionale, per il settore agroalimentare e bevande. Oltre165.000 visitatori provenienti da 198 paesi hanno partecipato all\u2019edizione 2017, invadendo i pi\u00f9 di 284.000 mq di superficie espositiva, dove sono state presentate le ultime novit\u00e0 e i prodotti pi\u00f9 innovativi dagli oltre 7.400 espositori, accompagnate da un attraente programma collaterale e, naturalmente, grandi opportunit\u00e0 di business.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>FONTE:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.foodaffairs.it\/2019\/10\/03\/gruppo-granarolo-protagonista-allanuga-food-fair-2019-la-partecipazione-si-inserisce-nel-contesto-del-processo-di-internazionalizzazione-del-gruppo\/\">http:\/\/www.foodaffairs.it\/2019\/10\/03\/gruppo-granarolo-protagonista-allanuga-food-fair-2019-la-partecipazione-si-inserisce-nel-contesto-del-processo-di-internazionalizzazione-del-gruppo\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano \u2013\u00a0alla 35a edizione di Anuga Food Fair, la fiera biennale dedicata al Food &amp; Beverage pi\u00f9 importante al mondo,\u00a0rivolta al mercato del retail, catering e servizi, che si svolger\u00e0 come da tradizione a Colonia dal 5 al 9 ottobre 2019 tagliando il traguardo dei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8808,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","members_only":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-8807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chamber-updates-it"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>GRUPPO GRANAROLO PROTAGONISTA ALL\u2019ANUGA FOOD FAIR 2019. 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